Servidores do campus São João visitam torrefação do Orfeu Café em Botelhos

Os servidores do IFSP  - Campus São João,  Camila Zazini Benedito e João Paulo Pereira,  acompanhados dos senhores Marco Sanches,  Ulisses Ferreira de Oliveira,  Jonatas Silva Bonifácio e da jornalista Naty Camoleze, da Associação de Produtores de  Cafés Vulcânicos, visitaram a torrefação do Orfeu Café, em Botelhos. O grupo foi recebido pelo senhor Evaldo Gonçalves.

O objetivo foi conhecer  o processo de torrefação, que é fundamental para a qualidade final do produto, e discutir estratégias de marketing e promoção do café da Região Vulcânica. A visita faz parte das ações do projeto de "Impulsionamento da Região Vulcânica", visando integrar toda a cadeia produtiva do café e fortalecer a marca dos grãos da região no mercado nacional e internacional. Além disso, foram exploradas possibilidades de colaboração futura para promover os cafés produzidos na caldeira vulcânica, aproveitando o terroir único da região. Foi ainda discutida a  possibilidade de uma visita técnica dos alunos do Campus São João da Boa Vista.